La cuisine et l'arrière-cuisine, maison Bernadette LACAZE La cuisine, (et l'arrière-cuisine) au rez-de-chaussée à gauche, est la première pièce qui est proposée à la visite. Il n'est pas inintéressant de savoir que la cuisine était la principale pièce à vivre pour nos anciens. C'est là que se préparait et se partageait le repas familial, autour du feu de cheminée. C'est la pièce où l'on recevait les visiteurs à qui l'on offrait, le cas échéant, le café. Au centre de cette pièce, la table familiale déjà dressée pour le repas. Face à l'entrée, la cheminée avec sa garniture traditionnelle : alignements de pots, le(s) fusil(s) suspendus sur le manteau de la cheminée. Autour du feu, marmites, poèles, etc., L'évier (qui était bien entendu sans eau courante) où se retrouvent de nombreuses cruches. La pendule "comtoise" rythmait le temps de son tic-tac monotone. Sur la table de l'arrière-cuisine, nous retrouvons une "gamelle" pour prendre son repas du midi (à l'école, par exemple), des plats "recousus" avec des agrafes, .... Pendues au mur, quelques casseroles et autres ustensiles de cuisine, un garde-manger grillagé, une pelle à enfourner le pain, ... Deux buffets remplis de richesses qui ne demandent qu'à être admirées, ... et au plafond la traditionnelle vessie de porc emplie de graisse, à défaut des cochonailles qu'on imagine encore.
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